Column
ハタハタと読みます。伊勢丹で開催中の「東北展」での秋田の名品。今まで食べた記憶はありません。小ぶりの魚ですが、肉厚でプリプリ感が気に入りました。シシャモと同じくらいの大きさですが、味は異なる美味です。
一覧に戻る